CATERING
Vers van Gijs verzorgt catering voor ontbijt, lunch en diner. Via onze webshop kun je zelf lunch bestellen. Voor een ontbijt kun je ook op onze website terecht. Wel overleggen we graag even per e-mail of telefoon met je over het tijdvak waarin je het ontbijt geleverd wilt hebben, zodat we een bezorger kunnen inroosteren. Daarnaast verzorgt Vers van Gijs op aanvraag diner.
We leveren voornamelijk aan bedrijven, maar ook particulieren kunnen bij ons terecht. Heb je iets te vieren, zoals een bedrijfsfeest, een bruiloft, een verjaardag, een buurtfeest of een receptie? Geniet samen met jouw geliefde, familie, vrienden, buren of collega’s van deze mooie dag en laat de catering aan ons over!
Vers van Gijs verzorgt catering in Aalsmeer, Amstelveen, Amsterdam, Badhoevedorp, Diemen, Hoofddorp, Ouderkerk aan de Amstel en Schiphol. Valt jouw postcode buiten deze gebieden? Dan kun je altijd even contact met ons opnemen.
Ben je benieuwd geworden naar de mogelijkheden of heb je vragen? Stuur ons dan even een e-mail of bel 020 – 445 99 30 / 06 – 25048833
BROODJESMIXEN
Onze populaire broodjesmixen zijn ideaal voor een heerlijke, gemakkelijke lunch.
De mixen veganistisch, vegetarisch, klassiek en exclusief bevatten luxe belegde broodjes. We gebruiken hiervoor diverse ambachtelijke broodsoorten: ciabatta, waldkornbol, Italiaanse bol, speltbrood, desembrood en bruine ciabatta. De broodjes zijn gehalveerd en worden gepresenteerd in een houten krat. De broodjes zijn voorzien van een vlaggetje, zodat je in één oogopslag kunt zien wat het hoofdingrediënt van het beleg is. De samenstelling van de mixen varieert dagelijks, zodat je je elke keer kunt laten verrassen door een nieuwe mix. Deze mixen van broodjes zijn te bestellen per 12/18/24/30/36 stuks. Per persoon raden wij gemiddeld 2,5 stuks (halve broodjes) aan. Heb je bijvoorbeeld een gezelschap van 12 personen? Kies dan voor 30 stuks. Bestel je naast broodjes ook nog salades of fruit? Dan moeten 2 stuks (halve broodjes) per persoon voldoende zijn. Let op: deze mixen bevatten geen glutenvrije broodjes. Deze kun je apart bijbestellen onder het tabblad ‘Losse broodjes’.
De veganistische mix bevat onze diervriendelijke broodjes. De vegetarische mix bevat onze gevarieerde vega(n) collectie. 50% van de mix bestaat uit veganistische broodjes, de overige 50% van het beleg is vegetarisch. De klassieke mix bevat onze best verkochte broodjes met een verdeling van 50% vlees en vis en 50% vega(n) beleg. De exclusieve mix bevat onze meest luxe belegde broodjes met een verdeling van 50% vlees en vis en 50% vega(n) beleg.
BOERENMIX
De Boerenmix bevat stevige boerenbroodjes met authentiek beleg met een verdeling van 50% vlees en vis en 50% vega(n) beleg. De Boerenmix is anders dan de veganistische, vegetarische, klassieke en exclusieve mix. De Boerenmix bevat namelijk simpel broodbeleg zonder garnering, zoals kipfilet, tonijnsalade, jong belegen kaas of hummus. Voor de Boerenmix gebruiken we twee ambachtelijke broodsoorten: speltbrood en bruine ciabatta. De broodjes zijn gehalveerd en worden gepresenteerd in een houten krat. De broodjes zijn voorzien van een vlaggetje, zodat je in één oogopslag kunt zien welk beleg een broodje bevat. De Boerenmix wordt met drie losse bakjes augurken, huisgemaakte agavemosterdsaus en huisgemaakte truffelmayonaise geserveerd. De Boerenmix is te bestellen per 12/18/24/30/36 stuks. Per persoon raden wij gemiddeld 2,5 stuks (halve broodjes) aan. Heb je bijvoorbeeld een gezelschap van 12 personen? Kies dan voor 30 stuks. Let op: deze mix bevat geen glutenvrije broodjes. Deze kun je apart bijbestellen via het tabblad ‘Losse broodjes’.
MINIMIX
De Minimix bevat onze broodjes in het klein met een verdeling van 60% vlees en vis en 40% vega(n) beleg. Voor de Minimix gebruiken we ciabatta, witte en bruine pistolet en wrap. De broodjes worden gepresenteerd in een houten krat. Let op: je bestelt tweehapsbroodjes. De Minimix is alleen per 24 stuks te bestellen. De Minimix is als lunch geschikt voor maximaal 5 personen. Let op: deze mix bevat geen glutenvrije broodjes. Deze kun je apart bijbestellen via het tabblad ‘Losse broodjes’.
STEVIGE BASIS
De Stevige Basis is onze rechttoe rechtaan lunchmix met divers belegde pistolets. De Stevige Basis bevat simpel broodbeleg zonder garnering, zoals kipfilet, tonijnsalade, jong belegen kaas of hummus. Voor de mix van Stevige Basis gebruiken we divers belegde witte en bruine pistolets. De broodjes worden per stuk in papier gerold. Voor het beleg is zowel vlees, vis, vegetarisch als veganistisch mogelijk. Standaard bevat de Stevige Basis 50% vlees/vis en 50% vega(n) beleg. De minimale bestelhoeveelheid is 10 stuks. Let op: deze mix bevat geen glutenvrije broodjes. Deze kun je apart bijbestellen via het tabblad ‘Losse broodjes’.
VEGAN BASIS
De Vegan Basis is onze rechttoe rechtaan lunchmix met veganistisch belegde pistolets. De Vegan Basis bevat net als de Stevige Basis simpel broodbeleg zonder garnering, maar dan helemaal veganistisch! Denk hierbij aan filet à l’americain, kypkerriesalade, hummus, vegan kaas en vegan grillworst. Voor de mix van Vegan Basis gebruiken we divers belegde witte en bruine pistolets. De broodjes worden per stuk in papier gerold. De minimale bestelhoeveelheid is 10 stuks. Let op: deze mix bevat geen glutenvrije broodjes. Deze kun je apart bijbestellen via het tabblad ‘Losse broodjes’..
LUNCHBOXEN
Onze lunchboxen zijn verkrijgbaar in vier verschillende soorten: klassiek, vegetarisch, vegan en glutenvrij.
De klassieke, vegetarisch en vegan lunchbox bevatten twee luxe belegde pistolets (wit en bruin), een kleine pastatruffelsalade, een muffin en een ‘s LandsBeste appelsap (20 cl).
De glutenvrije lunchbox bevat twee luxe belegde glutenvrije broodjes (wit en bruin), een kleine groene salade, een glutenvrije brownie en een ‘s LandsBeste appelsap (20 cl). De lunchbox is geschikt voor één persoon.
OVERIGE MIXEN
Muffin Mix
De Muffin Mix is een mix van twintig ovenverse muffins: bessen, chocolade en citroen. De muffins worden gepresenteerd in een houten krat.
Mix Zoet van Gijs
De Mix Zoet van Gijs is een mix van ovenverse muffins (bessen, chocolade en citroen), brownies, bananencake, chocolate chip cookies en petit fours.
Mix van kleine salades
De mix van kleine salades bestaat uit onze salades in het klein, per stuk verpakt: Barbabietolasalade, Carpaccio-Truffelsalade, Geitenkaassalade, Griekse Salade, Kyp-Teriyakisalade, Mango-Kypsalade, Pastatruffelsalade, Pittige Kipsalade en Shoarmasalade.
Mix van smoothies en jus d’orange
De mix van smoothies en jus d’orange is een heerlijke 50/50 mix van biologische smoothies (geel, groen, oranje en rood) en verse jus d’orange, 33cl.
Mix van frisdranken
De mix van frisdranken bestaat uit Coca Cola, Coca Cola Light, Coca Cola Zero, Fanta Cassis, Fanta Orange, Lipton Ice Tea Green en Lipton Ice Tea Sparkling.
